Menu Vegetarian Fine Dining @Fourteen Restaurant BTS Hotel
Baru-baru ni Best Restaurant to Eat berpeluang untuk rasa pengalaman befine dining dekat satu restoran ni.
Dengan peningkatan kesedaran penjagaan kesihatan, Samplings On The Fourteen ambik inisiatif untuk hasilkan menu vegatarian yang tak gunakan apa apa soybean based processed food macam yang selalu digunakan oleh restoran vegetarian lain.
Apa yang Best Restaurant to Eat makan? Di bawah pengurusan Chef Val, banyak menu menu vegetarian yang dihasilkan dengan gunajan rasa semulajadi bahan.
Terrine of Roasted Pepper sebagai appetizer yang menggunakan bahan dari kacang dan peas jelly.
Diikuti dengan Seared Haloumi dan Breaded Camembert yang mana korang boleh pilih nak guna cheese apa. Ada 2 jenis cheese yang korang boleh pilih dan keduanya ada rasa yang berbeza. Tapi diserve dengan bahan yang sama macam grapefuits, pickles dan sesame dressing.
Untuk sup, kitaorang diserve dengan Wild Forest Mushroom with Truffle Forth. Aromanya sedikit kuat tapi bila makan dengan bun lembut memang nikmat di setiap gigitan.
Dah habis tu dihidangkan pula dengan Mango Sorbet sebagai palate cleanser. Segar!
Untuk dinner Vegetarian Set, akan diserve dengan 3 entrees, Chilled Soft Tofu, Maple Glaze Pumpkin dan Steamed Dumpling.
Main course kepada fine dining hari tu ialah Yam Rice yang ditopped kan dengan lotus root yang dipotong nipis bersama asparagus dan sagu.
Untuk dessert, ada disediakan Chocolate Mud Cake yang dihidangkan bersama butterscoth. Penutup kepada vegetarian fine dining hari tu.
Makan sambil menyaksikan pandangan malam kota Kuala Lumpur memang mendamaikan. Sebab l
Lampu lampu dari view sini memang meriah!
Kalau korang nak try, boleh emel terus ke [email protected] atau pun call terus je.
Artikel asal: Best Restaurant to Eat
