5 cara latih diri kurang makan garam

Siapa sini rasa diri dia pemasin dan gemar menambah garam atau serbuk perasa yang banyak dalam masakan? Ish ish, bahaya tau!

Pengambilan garam yang berlebihan boleh menyebabkan masalah darah tinggi kelak! Takkanlah nak risikokan diri muda2 dah ada darah tinggi kan.

So harini Cik Tin nak share cara untuk elak makan garam berlebihan. Silakan ikut ya.

Kurangkan sikit demi sedikit

Lidah manusia ni boleh dilatih. Rasa dahulu makanan sebelum menambahkan kicap atau serbuk perasa lain. Sebab, kicap dan serbuk perasa ni semua tinggi kandungan natrium (sodium) yang boleh menyebabkan banyak masalah kesihatan lain.

Jangan tambah kicap

Kalau rasa masakan tu dah cukup masin, tak perlu pun tambah kicap. Cik Tin perasan ada antara kita yang suka betul tambah kicap walaupun makanan tu dah masin elok. Saja nak makan kicap katanya. Kalau boleh, kurangkanlah sebab kicap ni pun tinggi kandungan garam dalamnya.

Kurangkan kuah

Kalau makan tu, kurangkan kuah. Lama-kelamaan lidah terlatih dengan sendiri tidak suka kepada makanan yang terlalu masin dan boleh menerima ikan, ayam, udang serta rempah-ratus tanpa garam.

Amalkan pemakanan sihat

Amalkan makan suku suku separuh yang lebih menyihatkan tu. Dan bila masak tu, cuba jangan letak garam sangat dan bergantung kepada rasa masin asli yang ada pada masakan korang tu.

Makan makanan segar

Kalau boleh, makan makanan segar macam ayam atau pun sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Elakkan mengambil makanan di dalam tin, makanan segera atau makanan ringan sebab semua ni tinggi bahan pengawet, bahan perasa dan garam! No no no!