Cantik dan sihat cara Indonesia – Kenali jamu-jamu popular mereka
Jamu adalah minuman herba khas Indonesia. Perubatan herba biasanya terdiri daripada pelbagai jenis herba dan ramuan yang terpilih. Jamu tradisional merupakan amalan turun temurun sebagai amalan kesihatan sepertimana ubat-ubatan di farmasi hari ini. Sebenarnya, jamu atau herba tradisional lebih semula jadi dan merupakan salah satu warisan turuntemurun daripada nenek moyang dan masih diamalkan sehingga kini.
Perubatan herba tradisional boleh didapati di kiosk tradisional, walaupun terdapat banyak syarikat ubat yang membuat ubat herba segera. Tetapi sudah tentu ia berbeza, jika anda minum terus dari pembuatan secara tradisional yang dituangkan terus oleh penjual ubat herba (ada yang panggil jamu gendong) kesegarannya lebih terasa.
Hari ini Anggun Ayu akan berkongsi dengan anda beberapa jenis jamu yang sangat dikenali dan menjadi amalan turun temurun di Indonesia.
1. Beras kencur
Bagi yang selalu ke Indonesia pasti sudah biasa dengar Jamu beras kencur. Seperti namanya, ubat herba ini mengandungi ekstrak kencur, beras, ekstrak halia, dan ekstrak asid. Rasanya manis dan segar. Sesuai untuk kanak-kanak hingga orang dewasa.
Manfaat termasuk: meningkatkan selera makan, melegakan sakit dan meningkatkan stamina. Nasi Kencur biasanya untuk menghilangkan keletihan dan sakit, setelah minum itu dijamin badan akan menjadi segar dan bertenaga semula.
2. Kunyit asam
Jamu kunyit asam juga merupakan ubat herba yang paling popular. Malah kerana khasiatnya kini banyak pengeluar herba yang membuat versi moden untuk jamu ini dalam bentuk sachet (terus minum atau bancuh). Kunyit asam terdiri daripada bahan utama seperti kunir dan asam, tetapi ditambah beberapa bahan tambahan seperti gula perang, halia dan herba lain.
Biasanya setiap penjual mempunyai “ramuan istimewa” yang menjadikan rasa kunyit asam segar. Jamu ini menjadi pilihan terutama golongan wanita muda yang dipercayai boleh mengatasi sakit perut sewaktu haid. Selain mengatasi masalah haid, kunyit asam juga sesuai untuk anda yang sedang menjalani diet dan juga mencerahkan kulit kerana kunyit mengandungi banyak antioksidan yang membantu meremajakan sel-sel tubuh.
3. Sinom
Rawatan jamu Sinom hampir sama dengan kunyit masam, kecuali bahan utama adalah sinom atau daun masam yang masih muda. Dengan bahan tambahan biasanya halia, kunyit, kapulaga, kayu manis, pala, gula perang, dan gula. Rawatan herba Sinom berguna untuk meningkatkan selera makan, mengatasi keradangan perut atau ulser dan mengatasi masalah miss V pada wanita.
4. Cabe Puyang
Cabe atau cili piyang adalah jamu sengal badan yang diambil untuk melegakan sakit-sakit badan akibat keletihan, atau sakit belakang. Ia juga berguna untuk melegakan rasa semut-semut.
Herba cili Puyang terdiri daripada herba cili dan puyang, rempah dan bahan-bahan lain ditambah. Jamu ini sering diamalkan oleh golongan lelaki kerana ia boleh menyembuhkan rasa sakit dan lenguh badan.
5. Pahitan
Bahan mentah untuk herba perubatan ini adalah daun pahit. Tambahan lain dalam ubat herba ini agak berbeza, terdapat hanya pahit dan ada yang ditambah dengan ramuan pahit lain seperti brotowali dan lain-lain.
Seperti namanya kepahitan ini dianggap ubat herba yang paling pahit. Walaupun rasanya paling pahit, kepahitan ini mempunyai banyak faedah dari mengatasi sakit, meningkatkan selera makan, mencegah risiko diabetes dan sebagai terapi untuk “dialisis”. Peminat herba pahit memang kebanyakannya ibu bapa, tetapi ada juga orang muda yang mengamalkannya kerana difahamkan dapat membantau mengatasi masalah jerawat.
6. Uyup-Uyup
Jamu Uyup-uyup sangat baik untuk ibu-ibu yang menyusu. Bahan-bahan untuk membuat ubat herba uyup-uyup adalah dari empon-empon yang terdiri daripada kencur, halia, bengle, laos, kunyit, temulawak, puyang dan temugiring. Di samping meningkatkan penghasilan susu ibu, ubat herba uyup-uyup juga dipercayai menghilangkan bau badan yang kurang menyenangkan untuk ibu dan bayi dan juga dapat mengatasi kembung.
7. Kunci Sirih
Bahan mentah ubat herba ini sesuai dengan namanya, iaitu rimpang utama dan daun sirih. Tetapi penjual biasanya juga menambah asid buah dan pelbagai empon-empon. Kunci Sirih sangat baik untuk wanita kerana ia boleh menghilangkan masalah cik V, menghilangkan bau badan, menutup kewanitaan (perapat) dan dapat menguatkan gigi.
8. Kudu laos
Bahan-bahan mentah untuk ubat herba untuk kudos laos adalah laos yang berasaskan pelbagai bahan lain dan kemudian direbus. Rasanya segar dan boleh memberi kesan hangat pada badan. Kudu laos dapat mengatasi kembung dan melegakan demam, baik untuk kanak-kanak dan ibu bapa.
9. Galian Singset
Jamu singset terdiri daripada kencur, temu lawak, kunyit, asam jawa, kayu manis, lada, laos, sereh, kunyit, ulas, kapulaga, ketumbar, dan beberapa herba tradisional lain. Singset yang diekstrak herba ini dipercayai mengekalkan kesihatan organ-organ wanita dan melangsingkan badan dan mengetatkan “miss V”.
10. Temulawak
Bahan-bahan asas membuat ubat herba temulawak pastinya temulawak dengan menambahkan beberapa tambahan seperti asam jawa, gula pasir, daun pandan dan jintan. Rawatan herba temulawak adalah baik untuk kanak-kanak dan ibu bapa kerana ia boleh menyembuhkan rasa pening-pening, loya, dan menghilangkan selsema.